2010年4月23日金曜日

知りたい!:消えたウナギ稚魚 産卵場所遠のき日本に着けず?漁獲量4分の1の地域も

ウナギ養殖に欠かせない天然稚魚のシラスウナギの漁獲量が激減し、中国や台湾でも不漁だ。今月上旬、国内でウナギの「完全養殖」が世界で初めて成功したも のの、量産までの道のりは遠い。今夏の土用の丑(うし)は安くウナギが食べられるのか.......... →→→ 毎日新聞

 

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